Esta semana queremos falar um pouco sobre a relação entre yoga e alimentação porque tem muita gente que me pergunta sobre isso. Percebi que há muitas dúvidas e um pouco de confusão sobre isso. Por exemplo:
- Como devo comer se pratico ioga?
- Existe uma dieta yogue?
- Você necessariamente tem que ser um vegetariano?
Bem, sem querer ser demasiado exaustivo, porque o tema é suficiente para um livro, vou tentar esclarecer algumas destas dúvidas, a partir da minha experiência pessoal.
Comer saudável é um efeito colateral da ioga. Vamos, uma coisa segue a outra, como fumaça ao fogo, sem que você possa evitá-lo
E nós lhe dizemos o porquê: o yoga o conscientiza, o acorda, desconecta o piloto automático e o coloca no controle de sua vida em todas as facetas. Quando você começa a praticar yoga, começa a se observar, a perceber por que faz o que faz, dentro e fora do tatame. Você para de trabalhar devido à inércia .
Além disso, ao adotar essa atitude de auto-observação, você se reconecta com seu corpo e suas necessidades de maneira natural.
E isso também acontece com a comida. Você começa a se perguntar por que come o que come . Você começa a ouvir claramente a voz do seu corpo , o que ele precisa para se nutrir o tempo todo.
Yoga é atenção plena , é recuperar a plena consciência de tudo o que você faz e, portanto, também necessariamente leva você a comer com atenção plena .
COMO VOCÊ DEVE COMER SE PRATICA YOGA?
Como eu estava dizendo acima, se você pratica yoga, não precisa se preocupar em como comer, pois seu corpo e sua intuição vão liderar o caminho . Pouco a pouco você começará a comer conscientemente , e isso necessariamente o levará a uma alimentação saudável .
EXISTE UMA DIETA DE YOGI?
O Yoga é muitas vezes confundido com o Ayurveda , especialmente quando se trata de alimentação. É verdade que são ciências irmãs, mas para obter os benefícios do Ayurveda, é preciso estudá-lo por muitos anos ou ir a um terapeuta qualificado e experiente.
A dieta yogue , no entanto, é algo muito menos complicado . Dr. Dharma Singh Kalsha, em seu livro Food as Medicine , desenvolve os fundamentos do que ele chama de terapia nutricional iogue . Esta terapia tem seis princípios:
- Desintoxicar o corpo.
- Opte pelo biológico (ecológico/orgânico).
- Limitar ou eliminar o consumo de alimentos geneticamente manipulados .
- Coma proteína limpa .
- Descubra sucos e suplementos .
- Consciência ao cozinhar e presença de espírito ao comer.
Seguindo estes seis princípios fundamentais, a alimentação torna-se não apenas nutrição , mas também medicina preventiva e remédio para doenças e enfermidades.
VOCÊ NECESSARIAMENTE TEM QUE SER VEGANO?
Na minha opinião, não. Praticantes de ioga na Índia bebem leite e ghee (manteiga purificada) regularmente.
No entanto, o primeiro princípio ético do yoga é ahimsa ou não-violência . O respeito a este princípio pode levá-lo a optar por não comer animais que foram criados e abatidos com sofrimento.
Por outro lado, quando você pratica a alimentação consciente, é difícil comer animais mortos e se divertir, se não impossível. Quando conscientemente como uma torrada com azeite, por exemplo, gosto de pensar em todo o sol que elas carregam: o sol que os cereais e as azeitonas tiraram do azeite. Gosto de pensar na energia limpa desses alimentos. No entanto, você não pode fazer a mesma reflexão quando come uma galinha, por exemplo, porque pensar no que está comendo necessariamente leva você a perceber que aquele animal sofreu para que você o leve para o seu prato.
Fonte: Insayoga